業績を上げる！SNS活用方法！

登壇者

• 代表取締役　櫻井 厘太朗氏

講演の内容

第318回経営セミナーは、2023年1月26日（木）いけす酒場 ぴち天 名駅中店にて、株式会社UNISON 代表取締役 櫻井厘太朗氏をお招きし、『業績を上げる！SNS活用方法！』と題してお話しいただきました。櫻井氏はインスタ運用代行の「グルメ大学」を主宰しています。SNSの中でも、求人からお店の販促、来店動機において最大の効果を見せるのがInstagram――その具体的な運用を、アカウント設計から写真の撮り方、ハッシュタグ、データ評価まで実践的に伺いました。

検索を表す言葉は〝ググる〟から〝タグる〟へ。若者の多くはインスタのハッシュタグや位置情報から出るお店情報の検索が主流になり、Googleでの店舗情報検索は減ってきていると櫻井氏は指摘します。フォローに至るまでの流れは、①何かのきっかけでプロフィールにくる ②プロフィールを見る ③投稿・ストーリーズを見る ④フォローする、の4段階。しかし①→②の平均離脱率は74%、②→③でも74%が離脱してしまう。だからこそプロフィールはシンプルで完結、箇条書きで10秒で読める文章にすることが重要だと。アカウントの準備としては、自店と似たコンテンツの人気アカウントを一つベンチマークして初動は真似ること。オリジナルで始めると時間がかかるため、まず人気のあるところを真似て、そこから徐々にオリジナリティを出していけばいい。毎日投稿する必要はなく「週4でいいから、いいものをアップ」。誌面には「インスタのいい写真6ヶ条」――①必ず料理を枠内におさめる ②料理をできるだけ大きく写す ③画面に余白を作らない ④手でもてるものはネイルをした女の子が持つ ⑤迷ったら卵黄を乗せる ⑥惜しまず寄る――が実例写真とともに掲載されています。

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